© Bastard Gin - Irresponsabilmente Prodotto in Italia
La Storia...
Bastard gin o bathtub gin, il termine apparve per la prima volta nel 1922, nell'era del proibizionismo, Stati Uniti. Come riferimento a uno spirito prodotto per infusione in condizioni amatoriali, un processo noto oggi come miscelazione a freddo. Questo processo notevolmente più semplice della distillazione tradizionale veniva eseguito domesticamente e segretamente in vasche da bagno, bathtub appunto, e poiché era considerato meno sofisticato arrivó l’appellativo "Bastard", come il fratello bastardo del gin distillato.
100 anni e poche ore dopo, questo processo di infusione è stato affinato e perfezionato per consentire a diversi freschi aromi botanici, troppo delicati per sopravvivere all'antica distillazione, di caratterizzare il tuo Bastard Gin.
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